主料:
鸭翅,
1份
辅料:
小米辣,
少许,
蒜子,
少许,
料酒,
1大勺,
味极鲜,
1大勺,
老抽,
1勺,
盐,
1勺,
葱花,
少许,
生姜适量红烧鸭翅的做法步骤
1.鸭翅提前清洗干净,焯水沥干,锅中油预热,放入葱姜蒜小米辣炒香,放入鸭翅煎至两边金黄。
2.倒入一大勺料酒。
3.倒入一大勺味极鲜。
4.倒入一勺老抽煸炒上色。
5.倒入清水,大火煮开,转小火加入一勺盐煮30分钟,焖5分钟即可。
6.装盘撒上葱花,美味开吃。
7.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭翅
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